Restaurant Le Petit Niçois - Paris
Par guillaumeh le 12/02/08, 20:44 - Actus, expos - Lien permanent
Kilimandjaro 2020 ? Paris exposé au restaurant "Le Petit Niçois"
Le Petit Niçois (10, rue Amélie - 7e arrondissement), qui a été repris par Alain Hacquard et Carlos Romeiro, ex-chef et ex-directeur de Lapérouse, vient de rouvrir ses portes.
La bouillabaisse, historique, est toujours à la carte, mais je recommande
tout particulièrement le tartare façon CBL : une viande coupée au couteau,
fumée au bois de hêtre et recouverte d'une belle tranche de fois gras.
Tout un programme !
Le paysage numérique Kilimandjaro 2020 ? Paris fait partie du tout nouveau décor.
Voir le paysage numérique sur art-numerique.net.
Pour réserver : 01 45 51 83 65 et vous y rendre.
